Genetic Engineering of Vegetable Crops

Sprache: Englisch

Verlag: CABI Publishing, GB, 2025

1800627106 / 9781800627109

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Conventional plant breeding alone can no longer sustain the rising global demand for food. Genetic engineering technology makes it possible to develop new crop varieties with improved yield performance, specific quality attributes (external and internal in vegetable crops), resistance to diseases and insect pests, and environmental stresses. Genetic engineering technology for developing GM crops is complementary to genome editing and other breeding technologies. In addition to food requirements, transgenic crops have the possibility to carry edible vaccines and therapeutic proteins, to help combat human disease and malnutrition. This book reviews the importance and safety of transgenic vegetable crops and covers a wide variety of crops and different technologies. It includes: Genetic engineering in tomato, eggplant, peppers, amaranth, cauliflower, carrot, cucurbits, potato, tropical tubers and melons. Transgenic resistance to viral diseases. Embryogenic cell suspension culture. Genome editing and CRISPR/Cas9. Molecular techniques for biofortification. RNAi strategies for vegetable crop improvement. Designing futuristic vegetable crop varieties. This book is suitable for researchers in horticulture, plant science, and agricultural biotechnology as well as practitioners in vegetable breeding and seed production.…

Bestandsnummer des Verkäufers LU-9781800627109

Titel
Genetic Engineering of Vegetable Crops
Autor
Donata Arena
Verlag
CABI Publishing, GB
Erscheinungsjahr
2025
Zustand
New
Einband
Hardback
Sprache
Englisch
ISBN-10
1800627106
ISBN-13
9781800627109
Abmessungen
17.53 x 2.54 x 24.64 cm

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