Gepr�ft und bew�hrt. Ein Buch der Hamburger K�che. Mit Buchschmuck von Fritz Behnke.

Hulda Behnke

Verlag: Verlag C. Boysen, Hamburg

Zustand: gut bis sehr gut

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Verk�ufer St. Gertrude Galerie und Verlag GmbH, Hamburg, Deutschland

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Beschreibung

Varia 2. Auflage 1914 399 S. Ecken leicht bestossen, 3 kleine Anstreichungen, Papier minimal gebr�unt, Fu�schnitt minimal angestaubt, sonst sehr gut. Farbige Vorsatzbl�tter. Von Aalsuppe bis holsteinische Zwiebelsauce, �ber 1000 Rezepte aus dem alten Hamburg: warme und kalte Vorgerichte, Suppen, Kl��e und Suppeneinlagen, Fischgerichte, warme und kalte Saucen, Saucen f�r Puddinge, Braten, Gefl�gel, einfache und billige Gerichte, Fr�hst�cksgerichte, Salate, Kompotts, Eis, Getr�nke, Puddinge, Reste-Verwertung, Vegetarische K�che, Gerichte f�r Kranke, Kinder und Diabetiker. Sowie ein Kapitel 'Wie reinigt man eine K�che'. Menuevorschl�ge. Bestandsnummer des Verk�ufers 10570

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Bibliografische Details

Titel: Gepr�ft und bew�hrt. Ein Buch der Hamburger ...

Verlag: Verlag C. Boysen, Hamburg

Zustand: gut bis sehr gut

Art des Buches: Leinen gbd.

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