ISBN 10: 1844001741 / ISBN 13: 9781844001743
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Inhaltsangabe: The Good Cook is much more than a recipe book - it is a complete guide to cooking! With four main sections on buying and storing food, preparing it, cooking it and serving it, it covers everything you need to know. Along with guides to meat cuts, lists of game seasons and the identification of freshwater fish, you will find clear steps to jointing and boning a chicken, cooking times for vegetables, how to make perfect chips, and the clearest possible guide to carving a turkey or decorating a cake. As often as possible the information is illustrated in the form of a timeless classic recipe from familiar favourites like Potato Gratin, Chicken Kiev and Roast Beef with Yorkshire Pudding, to more adventurous dishes such as Gravlax, Bouillabaise, Osso Bucco, and Steamed Winter Pudding. Every technique and its accompanying recipe is illustrated with detailed step-by-step photographs and is accompanied by comprehensive instructions for prefect results every time - if there is only one recipe book in your kitchen this should be it!

About the Author: American born Richard Olney lived in France for more than 45 years where he was a highly regarded authority on food and wine. Author of more than 35 titles and inspiration to hundreds more his works included French Menu Cookbook, the seminal Simple French Food, Yquem, Ten Vineyard Lunches, Romanee-Conti, Provence the Beautiful, Lulu's Provencal Table, and French Wine and Food.

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Bibliografische Details

Zustand: New

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1.

Richard Olney
Verlag: Quadrille Publishing Ltd 04/03/2005 (2005)
ISBN 10: 1844001741 ISBN 13: 9781844001743
Gebraucht Paperback Anzahl: 2
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Bahamut Media
(Reading, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Quadrille Publishing Ltd 04/03/2005, 2005. Paperback. Buchzustand: Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee. Buchnummer des Verkäufers 2341-9781844001743

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Richard Olney
Verlag: Quadrille Publishing Ltd 04/03/2005 (2005)
ISBN 10: 1844001741 ISBN 13: 9781844001743
Gebraucht Anzahl: 9
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Fun_Meister
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Buchbeschreibung Quadrille Publishing Ltd 04/03/2005, 2005. Buchzustand: Good. Will be shipped promptly from UK warehouse. Book is in good condition with no missing pages, no damage or soiling and tight spine. There may be some dog-eared pages showing previous use but overall a great book. Buchnummer des Verkäufers 9053-9781844001743

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Richard Olney
Verlag: Quadrille Publishing Ltd 04/03/2005 (2005)
ISBN 10: 1844001741 ISBN 13: 9781844001743
Gebraucht Anzahl: 5
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AwesomeBooks
(Wallingford, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Quadrille Publishing Ltd 04/03/2005, 2005. Buchzustand: Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. . Buchnummer des Verkäufers 7719-9781844001743

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Verlag: Quadrille Publishing Ltd 04/03/2005 (2005)
ISBN 10: 1844001741 ISBN 13: 9781844001743
Gebraucht Anzahl: 4
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AwesomeBooks
(Wallingford, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Quadrille Publishing Ltd 04/03/2005, 2005. Buchzustand: Good. This book is in good or better condition. It has no tears to the pages and no pages will be missing from the book. The spine of the book is still in great condition and the front cover is generally unmarked. It has signs of previous use but overall is in really nice, tight condition. Shipping is normally same day from our UK warehouse. We offer a money back guarantee if you are not satisfied. Buchnummer des Verkäufers 9053-9781844001743

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Richard Olney
Verlag: Quadrille Publishing Ltd 04/03/2005 (2005)
ISBN 10: 1844001741 ISBN 13: 9781844001743
Gebraucht Anzahl: 2
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Bahamut Media
(Reading, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Quadrille Publishing Ltd 04/03/2005, 2005. Buchzustand: used-good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee. Buchnummer des Verkäufers 6545-9781844001743

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Olney, Richard
Verlag: Quadrille Publishing Ltd
ISBN 10: 1844001741 ISBN 13: 9781844001743
Gebraucht PAPERBACK Anzahl: 1
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INSIGNIA BOOKS
(doncaster, SY, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Quadrille Publishing Ltd. PAPERBACK. Buchzustand: Very Good. 1844001741 UK BASED SELLER SHIPS DAILY ALL OVERSEAS VIA AIRMAIL. Buchnummer des Verkäufers GGG0004698

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Olney, Richard
Verlag: Quadrille Publishing Ltd (2005)
ISBN 10: 1844001741 ISBN 13: 9781844001743
Gebraucht PAPERBACK Anzahl: 1
Anbieter
The Book Bin
(Salem, OR, USA)
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Buchbeschreibung Quadrille Publishing Ltd, 2005. PAPERBACK. Buchzustand: Good. 1844001741 Bumping and rubbing to corners and edges. Shows some shelfwear. Text is clean. OVERSIZE / OVERWEIGHT - EXTRA SHIPPING CHARGES REQUIRED > Language: English | > Size: 4to | > Media/Binding: Soft cover |. Buchnummer des Verkäufers CORV-BBC-0K58945

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8.

Richard Olney
Verlag: Quadrille Publishing Ltd (2005)
ISBN 10: 1844001741 ISBN 13: 9781844001743
Neu Paperback Anzahl: 1
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Irish Booksellers
(Rumford, ME, USA)
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Buchbeschreibung Quadrille Publishing Ltd, 2005. Paperback. Buchzustand: New. book. Buchnummer des Verkäufers 1844001741

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Richard Olney
Verlag: Quadrille Publishing Ltd (2005)
ISBN 10: 1844001741 ISBN 13: 9781844001743
Gebraucht Paperback Anzahl: 1
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Books Express
(Portsmouth, NH, USA)
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Buchbeschreibung Quadrille Publishing Ltd, 2005. Paperback. Buchzustand: Good. Ships with Tracking Number! INTERNATIONAL WORLDWIDE Shipping available. May not contain Access Codes or Supplements. Buy with confidence, excellent customer service!. Buchnummer des Verkäufers 1844001741

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10.

Olney, Richard
Verlag: Quadrille Publishing Ltd (2005)
ISBN 10: 1844001741 ISBN 13: 9781844001743
Neu Paperback Anzahl: 1
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, USA)
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Buchbeschreibung Quadrille Publishing Ltd, 2005. Paperback. Buchzustand: New. Buchnummer des Verkäufers P111844001741

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