Good Food for All : Developing knowledge relationships between China and Australia

Sprache: Englisch

Verlag: Connor Court Publishing Pty Ltd Okt 2014, 2014

1925138399 / 9781925138399

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Neuware - This book comprises a collection of essays which emanated from an important Australia China Council (ACC) sponsored event conducted in Wuhan, China in November 2013. Entitled Australia-China Food Knowledge Exchange', the scholarly focus was on the potential of the food sector in both countries and the growing need for 'Good food for all'. This event led many of the specialists to convert their papers into peer reviewed, reflections on the key themes debated in China and subsequently ended up in the collection of essays contained in this book. While a snapshot of the event, this book captures the essence of the knowledge exchange that occurred and the experience that was brought to bear in relation to food knowledge across the these two important nations.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781925138399

Titel
Good Food for All : Developing knowledge relationships between China and Australia
Autor
Barry O'Mahony
Verlag
Connor Court Publishing Pty Ltd Okt 2014
Veröffentlichungsjahr
2014
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1925138399
ISBN-13
9781925138399
Artikelgewicht
268 Gramm
Abmessungen
210x148x12 mm

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