Gourmet Guide to Cheese (Gourmet's Guide)
Carol Timperley
ISBN 10: 0895868482 ISBN 13: 9780895868480
Verlag: HP Trade, 1990
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Softcover
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Inhaltsangabe:
Explains how to select, store, serve and cook with cheese, describes more than a hundred varieties, and shares recipes for soups, salads, appetizers, quiches, souffles, fondues and desserts
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Bibliografische Details
Titel: Gourmet Guide to Cheese (Gourmet's Guide)
Verlag: HP Trade
Erscheinungsdatum: 1990
Einband: Softcover
Zustand: Very Good