Grandma's Design : Food Inspires Design

Sprache: Englisch

Verlag: ACC Art Books - IPSUK Feb 2014, 2014

9058564754 / 9789058564757

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Neuware - Grootmoeders en designers, traditie en innovatie, gaan hand in hand in het Europese project 'Grandma's Design'. In België, Finland, Italië, Nederland en Turkije werden in totaal meer dan 75 grootmoeders gefilmd en geïnterviewd terwijl ze een 'authentiek' bakrecept bereidden. De focus lag daarbij op zowel het recept als het verhaal erachter, het erfgoed en de couleur locale. Het doel was niet alleen de kennis en de tradities bewaren, maar ook om ze via een eigentijdse kijk nieuw leven in te blazen. Professionele food- en productdesigners, chefs en kunstenaars werden uitgenodigd om een nieuw concept te bedenken geïnspireerd op een van de klaargemaakte recepten. Designers uit de vijf landen kozen een grootmoeder uit, ontmoetten haar en creëerden samen met haar een nieuw 'bakconcept'. Dit kan een recept zijn, maar ook een verpakking of een voorwerp. De mooiste, origineelste of meest vernieuwende resultaten van deze samenwerking tussen grootmoeders en designers werden verzameld in dit rijk geïllustreerd boek.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9789058564757

Titel
Grandma's Design : Food Inspires Design
Autor
Johan Valcke
Verlag
ACC Art Books - IPSUK Feb 2014
Erscheinungsjahr
2014
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
9058564754
ISBN-13
9789058564757
Artikelgewicht
934 Gramm
Abmessungen
261x210x10 mm

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Einbeck, Deutschland

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