Great Cooking With Beer Recipes, History and Menus

Verlag: Redbrick Press, Reston, VA, 1989

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146 pages. Index. Illustrated. This book is "as new" with a price sticker on the front cover. From the back: Great Cooking with Beer is more than a collection of recipes; it includes a history of beer, a description of brewing styles, and a guide to planning beer-tasting dinner in your home. .designed for the cook who wants to learn about speciality beers and prespare a variety of foods, from salds and appetizers through main courses and mouthwatering esserts, all cooked with beer. Recipe Sampling (all include suggested beers to use): Wassail; Rye Bread with Beer; Spanish Chicken with Rice; Beef Brisket and Smoked Sausages in Dark Beer; Ginger Cake. ; 8vo.

Bestandsnummer des Verkäufers 10379

Bibliografische Details

Titel
Great Cooking With Beer Recipes, History and Menus
Autor
Erickson, Jack
Verlag
Redbrick Press, Reston, VA
Erscheinungsjahr
1989
Zustand
As New
Einband
Softcover
Verkäuferkataloge
Cookery - International, Cookery, Food & Drink, Giftable Books

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