HOME PRESERVING MADE EASY: A Complete Guide to Pickling Smoking Canning Drying Freezing and Jelly-Making

Sprache: Englisch

Verlag: The Viking Press, New York, 1975

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Anbieter: COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, KanadaCOOK AND BAKERS BOOKS

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Dust jacket has light edge wear, otherwise a very clean copy. 6 X 8.5" 341 pages. From 1975, Book Club Edition. A complete compendium of useful information on every aspect of preserving, including unusual as well as standard methods and recipe ideas that are the result of generations of testing drawn from the authors' extensive experience and research into old American and European traditions. Each method is explained in simple terms for use in the average kitchen and with special space-saving hints for apartment dwellers. Also basic instructions for making and keeping cheeses, wines, liqueurs, sausages, and more. **Bundle Up & Save On Postage**.

Bestandsnummer des Verkäufers 77501

Bibliografische Details

Titel
HOME PRESERVING MADE EASY: A Complete Guide to Pickling Smoking Canning Drying Freezing and Jelly-Making
Autor
Gewanter, Vera and Dorothy Parker
Verlag
The Viking Press, New York
Erscheinungsjahr
1975
Zustand
Very Good
Schutzumschlag
Very Good
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
Auflage
Book Club Edition
Verkäuferkataloge
Cookbooks, Food & Drink, Cooking : Canning and Preserving

COOK AND BAKERS BOOKS

PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Kanada

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