Handbook of Hospitality Human Resources Management
ISBN 10: 0080450814 ISBN 13: 9780080450810
Verlag: Taylor & Francis, 2008
Neu
Hardcover
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moluna, Greven, Deutschland
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Beschreibung
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Rosen College of Hospitality ManagementUniversity of Central Florida9907 Universal BoulevardOrlando, FL, USAElsevier LimitedHandbook of Hospitality Human Resources Management is an authoritative resource comprising an edited collection of papers,. Bestandsnummer des Verkäufers 594346804
Inhaltsangabe:
Handbook of Hospitality Human Resources Management is an authoritative resource comprising an edited collection of papers, which review and discuss this crucial aspect of hospitality, whilst illustrating how theories and concepts can be applied to the hospitality industry. Written by internationally recognized practitioners and academics, this book provides thorough reviews and discussions.
The depth and coverage of each topic is unprecedented. A must-read for hospitality researchers and educators, students and industry practitioners.
Über die Autorin bzw. den Autor: Rosen College of Hospitality ManagementUniversity of Central Florida9907 Universal BoulevardOrlando, FL, USAElsevier Limited
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Bibliografische Details
Titel: Handbook of Hospitality Human Resources ...
Verlag: Taylor & Francis
Erscheinungsdatum: 2008
Einband: Hardcover
Zustand: New