Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) in food production(Chinese Edition)

ISBN 10: 750254464X (ISBN 13: 9787502544645)

Anbieter: liu xing, Nanjing, JS, Chinaliu xing

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Paperback. Pages. Number: 312 Language: Chinese. Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) in food production is divided into seven chapters. namely to ensure an overview of the system for HACCP safety hazards in the food. the HACCP system and the relationship of the CMP. SSOP. HACCP security guarantees specific operating system. applications. preparation of documentation of the HACCP system. HACCP system file mode. the HACCP system certification. Seven appendix in the book. HACCP sy.

Bestandsnummer des Verkäufers MY0364

Bibliografische Details

Titel
Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) in food production(Chinese Edition)
Autor
JIANG NAN. ZHANG XIN. HE GUO MING. WANG DONG DONG
Zustand
New
Einband
paperback

liu xing

Nanjing, JS, China

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