A Healthy Mix? : Health-Food Retail and Mixed-Use Development- Mobility-related Analysis of Grocery-Shopping Behavior in Irvine, California

Sprache: Englisch

Verlag: Peter Lang AG, 2012

3631637675 / 9783631637678

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Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Mixed-use developments are one of the means planners use to realize land-use changes required by SB375 to encounter climate change. The mix of land uses is intended to reduce distances between activities. However, for their economic viability, such projects require specialty retail as anchor tenants which draw a special customer base that may be willing to travel far. Consequently, specialty may contradict a mixed-use development's intention to reduce traffic. This research looks into the spatial behavior of the customers of a health-food store that is located at the mixed-use development «Park Place» in Irvine, CA. Using a POS-intercept survey and GIS, the author found that regular health-food shoppers indeed travel significantly farther distances than occasional health-food shoppers.

Bestandsnummer des Verkäufers 9783631637678

Titel
A Healthy Mix? : Health-Food Retail and Mixed-Use Development- Mobility-related Analysis of Grocery-Shopping Behavior in Irvine, California
Autor
Benjamin Heldt
Verlag
Peter Lang AG
Erscheinungsjahr
2012
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
3631637675
ISBN-13
9783631637678
Artikelgewicht
204 Gramm
Abmessungen
209x149x12 mm

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