Herbs, Spices and Their Roles in Nutraceuticals and Functional Foods

Sprache: Englisch

Verlag: Elsevier Science, 2022

0323907946 / 9780323907941

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Presents chapters that are organized by specific herb or spice, providing comprehensive coverage of mechanism and innovative formulations Provides in-depth analysis of multiple pharmacological activities Includes detailed coverage.

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Titel
Herbs, Spices and Their Roles in Nutraceuticals and Functional Foods
Verlag
Elsevier Science
Veröffentlichungsjahr
2022
Zustand
New
Einband
Kartoniert / Broschiert
Sprache
Englisch
ISBN-10
0323907946
ISBN-13
9780323907941

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