Hering's Dictionary of Classical and Modern Cookery: And Practical Reference Manual for the Hotel, Restaurant and Catering Trade

Bickel, Walter

ISBN 10: 3805702442 ISBN 13: 9783805702447

Verlag: Virtue & Company (edition Seventh Edition.), 1994

Sprache: Englisch

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Titel

Hering's Dictionary of Classical and Modern Cookery: And Practical Reference Manual for the Hotel, Restaurant and Catering Trade

Verlag

Virtue & Company (edition Seventh Edition.)

Erscheinungsjahr

1994

Sprache

Englisch

ISBN-10

3805702442

ISBN-13

9783805702447

Einband

Paperback

Auflage

Seventh Edition.

Zustand

Fair

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