High Pressure Processing of Foods

Sprache: Englisch

Verlag: Wiley-Blackwell, 2007

0813809444 / 9780813809441

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Titel
High Pressure Processing of Foods
Autor
Florence Feeherry; Christopher Doona
Verlag
Wiley-Blackwell
Veröffentlichungsjahr
2007
Zustand
Very Good
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0813809444
ISBN-13
9780813809441

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