High-solid and Multi-phase Bioprocess Engineering

Sprache: Englisch

Verlag: Springer Nature Singapore, Springer Nature Singapore Mai 2018, 2018

9811063516 / 9789811063510

Serie: Buch 23 von 29 - Green Chemistry and Sustainable Technology

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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This book provides a comprehensive description of theories and applications of high-solid and multi-phase bioprocess engineering, which is considered as an important way to address the challenges of 'high energy consumption, high pollution and high emissions' in bio-industry. It starts from specifying the solid-phase matrix properties that contribute to a series of 'solid effects' on bioprocess, including mass transfer restrictions in porous media, water binding effects, rheological changes. Then it proposes the new principles of periodic intensification which combines the normal force and physiologic characteristics of microorganism for the bioprocess optimization and scale-up. Further breakthroughs in key periodic intensification techniques such as periodic peristalsis and gas pressure pulsation are described in detail which provide an industrialization platform and lay the foundation for high-solidand multi-phase bioprocess engineering. This book offers an excellent reference and guide for scientists and engineers engaged in the research on both the theoretical and practical aspects of high-solid and multi-phase bioprocess. 372 pp. Englisch.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9789811063510

Titel
High-solid and Multi-phase Bioprocess Engineering
Autor
Hongzhang Chen
Verlag
Springer Nature Singapore, Springer Nature Singapore Mai 2018
Erscheinungsjahr
2018
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
9811063516
ISBN-13
9789811063510
Artikelgewicht
723 Gramm
Abmessungen
241x160x26 mm
Serie
Buch 23 von 29: Green Chemistry and Sustainable Technology

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