Hospitality With a Heart: Concepts and Models for Service Learning in Lodging, Foodservice, and Tourism (Service-learning in the Disciplines)

Raphael R Kavanaugh, Joseph Koppel, Tom Van Dyke

ISBN 10: 1563770695 ISBN 13: 9781563770692
Verlag: Routledge 2004-01-01, 2004
Sprache: Englisch
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