Ice Cream (Over 400 Variations.)

Sprache: Englisch

Verlag: Guild/BCA, London, 1985

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Hb, large 4to, 160pp, colour illustrations. Book club edition. A few recipes have tick marks next to them. Subttitled "Over 400 variations, from simple scoops to spectacular desserts, from fresh-fruit sorbets to parfaits and bombes, with meringues and sauces plus low calorie and special recipes". Examples include Apricot and Ratafia Cream Dessert, Quick Lychee Sorbet, Tutti Frutti, Gooseberry and Geranium Leaf Yogurt Ice, Savoury Avocado Ice cream, Chestnut & Chocolate Bombe, Iced Zabaglione.

Bestandsnummer des Verkäufers 033677

Bibliografische Details

Titel
Ice Cream (Over 400 Variations.)
Autor
Walden, Hilary
Verlag
Guild/BCA, London
Erscheinungsjahr
1985
Zustand
Good
Schutzumschlag
Good
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
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Cookery

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