Ideas and Applications Toward Sample Preparation for Food and Beverage Analysis

Sprache: Englisch

Verlag: Intechopen Dez 2017, 2017

9535136852 / 9789535136859

Anbieter: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, DeutschlandBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -The goal of this book is to present an overview of applications and ideas toward sample preparation methods and techniques used in analysis of foods and beverages. This text is a compilation of selected research articles and reviews dealing with current efforts in the application of various methods and techniques of sample preparation to analysis of a variety of foods and beverages. The chapters in this book are divided into two broad sections. Section 1 deals with some ideas for methods and techniques that are applicable to problems that impact the analysis of foods and beverages and the food and beverage industries overall. Section 2 provides applications of sample preparation methods and techniques toward determination of specific analytes or classes of analytes in various foods and beverages. Overall, this book should serve as a source of scientific information for anyone involved in any aspect of analysis of foods and beverages. 182 pp. Englisch.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9789535136859

Titel
Ideas and Applications Toward Sample Preparation for Food and Beverage Analysis
Autor
Mark Stauffer
Verlag
Intechopen Dez 2017
Erscheinungsjahr
2017
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
9535136852
ISBN-13
9789535136859
Artikelgewicht
613 Gramm
Abmessungen
266x185x17 mm

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