Contemporary Indian food has never looked better than in this beautiful and fascinating cookbook, From India.
Chef Kumar Mahadevan and his wife Suba marry food and flavours with family tradition and personal stories, to give readers amazing insight into the cultural background and history of their meals.
With recipes ranging from simple, rustic vegetarian dishes from the author s southern Indian childhood to extremely modern dishes, From India is a unique blend of tradition, international technique and produce.
Beautifully styled with rich photography throughout, From India is perfect for lovers of Indian food and culture alike. Key Points: Beautifully styled and photographed images. A fascinating personal story of trials, tribulations and the success of an arranged marriage. Recipes range from simple to more challenging, with plenty of vegetarian dishes.

�ber die Autorin bzw. den Autor

Kumar Mahadevan was raised in a Brahmin family in southern India. He trained as a chef in Madras and later worked at Bombay's Taj Mahal hotel where he gained skills in all aspects of international cuisine. He worked in war-torn Iraq before moving to Australia. Kumar and his wife Suba opened their first restaurant, Abhi's, in Sydney in 1987 and their second, Aki's, in 2003.

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Sie haben das Recht, binnen vierzehn Tagen ohne Angabe von Gr�nden diesen Vertrag zu widerrufen.

Die Widerrufsfrist betr�gt vierzehn Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Bef�rderer ist, die letzte Ware oder die letzte Teilsendung bzw. das letzte St�ck in Besitz genommen haben bzw. hat.

Um Ihr Widerrufsrecht auszu�ben, m�ssen Sie uns, Ria Christie Collections, Suite B; (inside) ARUN House; ARUN, Arundel Road; Uxbridge Ind Est, UB8 2RR, Uxbridge, United Kingdom, +44 7727654838, mittels einer eindeutigen Erkl�rung (z.B. ein mit der Post versandter Brief, Telefax oder E-Mail) �ber Ihren Entschluss, diesen Vertrag zu widerrufen, informieren. Sie k�nnen daf�r das beigef�gte Muster-Widerrufsformular verwenden, das jedoch nicht vorgeschrieben ist. Sie k�nnen auch eine andere eindeutige Erkl�rung auf der Webseite "Meine Bestellungen" in Ihrem "Nutzerkonto" elektronisch ausf�llen und �bermitteln. Machen Sie von dieser M�glichkeit Gebrauch, so werden wir Ihnen unverz�glich (z. B. per E-Mail) eine Best�tigung �ber den Eingang eines solchen Widerrufs �bermitteln. Zur Wahrung der Widerrufsfrist reicht es aus, dass Sie die Mitteilung �ber die Aus�bung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden.

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