Instant Pot Cheese

Claudia Lucero

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Sprache: Englisch

Verlag: Workman Publishing, US, 2020

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

The beloved Instant Pot can be used to do just about anything: caramelize onions, boil eggs, steam rice . . . and now, make cheese! Cheesemaking in a multicooker is not only time- and money-saving, but the cooker's accurate and consistent temperatures make it an ideal tool for the craft. Claudia Lucero, author of the best-selling One-Hour Cheese, presents the cheesemaking basics, then covers classics such as paneer, ricotta, goat cheese, and easy cottage cheese before introducing more sophisticated options like burrata and feta, and even dairy-free alternatives. For multicookers with a "Yogurt" function, there are recipes for cultured dairy products such as buttermilk, ghee, and sour cream, too.

Bestandsnummer des Verkäufers LU-9781635862409

Titel
Instant Pot Cheese
Autor
Claudia Lucero
Verlag
Workman Publishing, US
Erscheinungsjahr
2020
Zustand
New
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
163586240X
ISBN-13
9781635862409
Artikelgewicht
380 Gramm

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