Instrumental Methods for Quality Assurance in Foods (Food Science and Technology)

Sprache: Englisch

Verlag: Routledge, 1991

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Titel
Instrumental Methods for Quality Assurance in Foods (Food Science and Technology)
Autor
Fung, Daniel Y.C.; Matthews, Richard E.
Verlag
Routledge
Erscheinungsjahr
1991
Zustand
New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
082478278X
ISBN-13
9780824782788

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