Introduction to Culinary Arts

Sprache: Englisch

Verlag: Pearson, 2014

0132737442 / 9780132737449

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

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Bestandsnummer des Verkäufers 240709110

Titel
Introduction to Culinary Arts
Autor
Gleason, Jerry; The Culinary Institute of America
Verlag
Pearson
Erscheinungsjahr
2014
Zustand
Good
Einband
hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0132737442
ISBN-13
9780132737449
Auflage
2. Auflage
Artikelgewicht
70 Unzen
Abmessungen
9x1x11

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