Introduction to Food Science: An Overview: A Kitchen-Based Workbook

Sprache: Englisch

Verlag: Beakers & Bricks, LLC, 2019

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Titel
Introduction to Food Science: An Overview: A Kitchen-Based Workbook
Autor
Dale W Cox
Verlag
Beakers & Bricks, LLC
Erscheinungsjahr
2019
Zustand
New
Einband
Paperback / softback
Sprache
Englisch
ISBN-10
1948515032
ISBN-13
9781948515030
Auflage
2. Auflage
Artikelgewicht
249 Gramm

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