Introduction to Sugar Manufacturing

Sprache: Englisch

Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing Mai 2013, 2013

3659403814 / 9783659403811

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This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -The aim of the book is to introduce the sugar industry in chemical engineering point of view. It cover covering theoretical and practical aspects of each and every operation involved in the present process of white sugar manufacture from sugar cane and deals with recent techniques established in various cane sugar producing countries of the world. Moreover different technological options have also been discussed, as for instance, in juice extraction from cane apart from milling, diffusion has been described in details and in the section on cane juice clarification various processes tried out have been dealt with although Sulphitation and carbonation processes have been discussed at great length. Every effort has been made to incorporate the latest developments in the field of cane sugar manufacture, that have significant bearing on improving productivity and quality of sugar in the this book.VDM Verlag, Dudweiler Landstraße 99, 66123 Saarbrücken 196 pp. Englisch.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9783659403811

Titel
Introduction to Sugar Manufacturing
Autor
Omprakash Sahu
Verlag
LAP LAMBERT Academic Publishing Mai 2013
Erscheinungsjahr
2013
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
3659403814
ISBN-13
9783659403811
Artikelgewicht
310 Gramm
Abmessungen
220x150x13 mm

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Emtmannsberg, BAYE, Deutschland

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