Investigations in the Sulfuring of Fruits for Drying (Classic Reprint)

Sprache: Englisch

Verlag: Forgotten Books, 2024

1528316096 / 9781528316095

Anbieter: Forgotten Books, London, Vereinigtes KönigreichForgotten Books

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei AbeBooks seit 2. Juni 2021

Softcover

Zustand: Neu

EUR 16,14

 Versand gratis 
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA

Anzahl: Mehr als 20 verfügbar

In den Warenkorb
30 Tage kostenlose Rückgabe

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Print on Demand. This book investigates the sulfuring of fruits for drying, a crucial step in preserving the natural color, flavor, and nutritional value of cut, dried fruits. This practice dates back to the late 19th century and plays a significant role in California's agricultural industry. The author examines various aspects of the sulfuring process, including sulfur dioxide's role in preventing discoloration and deterioration, the ideal amount of sulfur dioxide to incorporate into the fruit, and the factors that affect the absorption and retention of sulfur dioxide. The book also explores the impact of the sulfuring technique on the quality of dried fruit and the challenges and solutions encountered in farm practices. Through its detailed analysis, this book provides valuable insights for improving the sulfuring process and maintaining the quality of dried fruit. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9781528316095_0

Titel
Investigations in the Sulfuring of Fruits for Drying (Classic Reprint)
Autor
James Dewey Long, Emil Marcel Mrak
Verlag
Forgotten Books
Erscheinungsjahr
2024
Zustand
New
Buchtyp
print-on-demand item
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
1528316096
ISBN-13
9781528316095
Verkäuferkataloge
General Engineering

Forgotten Books

London, Vereinigtes Königreich

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei AbeBooks seit 2. Juni 2021

Versandkosten von Vereinigtes Königreich nach USA

Artikel5 bis 10 Werktage5 bis 10 Werktage
Erster ArtikelEUR 0,00EUR 0,00
Die Versandzeiten werden von den Verkäuferinnen und Verkäufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, können Verzögerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Gebühren sind von der Käuferin bzw. dem Käufer zu tragen. Die Verkäuferin bzw. der Verkäufer kann Sie bezüglich zusätzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen möglichen Anstieg der Versandkosten für Ihre Artikel auszugleichen.

Zahlungsarten

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Shopbeschreibung

Forgotten Books’ Classic Reprint Series utilizes the latest technology to regenerate facsimiles of historically important writings. Careful attention has been made to accurately preserve the original format of each page whilst digitally enhancing the quality of the aged text.

Spezialisierung

Trade

Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers

FB &c Ltd

Dalton House, 60 Windsor Avenue
London, Vereinigtes Königreich SW19 2RR