Italian Cooking for Dummies. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
Casella, Cesare; Miller, Bryan; Bishop, Jack
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Sprache: Englisch
Verlag: For Dummies, 1998
- Softcover
- Gebraucht
Anbieter: MusicMagpie, Stockport, Vereinigtes KönigreichMusicMagpie
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Nicht verfügbar
Softcover
Zustand: Gebraucht - Gut
EUR 8,78
Bestandsnummer des Verkäufers U9780764550980
- Titel
- Italian Cooking for Dummies
- Autor
- Casella, Cesare; Miller, Bryan; Bishop, Jack
- Verlag
- For Dummies
- Erscheinungsjahr
- 1998
- Zustand
- Very Good
- Schutzumschlag
- 18459311
- Signiert
- 10/17/2026 5:05:33 PM
- Einband
- Softcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0764550985
- ISBN-13
- 9780764550980
- Auflage
- 1792256733.
- Verkäuferkataloge
- 1, 9780764550980, U
This comprehensive cookbook presents more than 150 recipes for dishes from North and South Italy and offers tips on how to cook dry pasta, prepare a meal for a big group, and find special Italian ingredients and equipment. Original. 35,000 first printing.
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Über die Autorin bzw. den Autor
About the Authors Cesare Casella was the Executive Chef at Coco Pazzo and II Toscanaccio in New York. He has been selected as the guest chef at the James Beard Foundation twice and won the Michelin star, one of the highest honors for culinary excellence. He is the author of Diary of a Tuscan Chef. Jack Bishop, Senior Writer at Cook's Illustrated, is the author of several books on Italian food, including The Complete Italian Vegetarian Cookbook, Pasta E Verdura, and Lasagna. His articles have appeared in topnotch local and national publications, including the New York Times, Martha Stewart Living, and Eating Well.
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