ISBN 10: 0765196514 / ISBN 13: 9780765196514
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Über diesen Titel:

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Inhaltsangabe: Elizabeth David's Italian Food was one of the first books to demonstrate the enormous range of Italy's regional cooking. For the foods of Italy, explained David, expanded far beyond minestrone and ravioli, to the complex traditions of Tuscany, Sicily, Lombardy, Umbria, and many other regions. David imparts her knowledge from her many years in Italy, exploring, researching, tasting and testing dishes. Her passion for real food, luscious, hearty, fresh, and totally authentic, will inspire anyone who wishes to recreate the abundant and highly unique regional dishes of Italy.

For more than seventy years, Penguin has been the leading publisher of classic literature in the English-speaking world. With more than 1,700 titles, Penguin Classics represents a global bookshelf of the best works throughout history and across genres and disciplines. Readers trust the series to provide authoritative texts enhanced by introductions and notes by distinguished scholars and contemporary authors, as well as up-to-date translations by award-winning translators.

Inhaltsangabe: When ITALIAN FOOD was first published, the sort of ingredients that Elizabeth David was writing about were almost unobtainable in England and many of the dishes unknown. Since them, the English have undergone a revolution in their eating habits. This book conveys the richness, colour and variety of the Italian cooking tradition.

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Bibliografische Details

Zustand: New

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1.

Elizabeth David
Verlag: SMITHMARK PUBLISHERS INC (1996)
ISBN 10: 0765196514 ISBN 13: 9780765196514
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
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Powell's Books
(Portland, OR, USA)
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Buchbeschreibung SMITHMARK PUBLISHERS INC, 1996. Hardcover. Buchzustand: Good. Zustand des Schutzumschlags: Good. HARDCOVER Legendary independent bookstore online since 1994. Reliable customer service and no-hassle return policy. Cooking and Food>Regional and Ethnic>Italian. Book: USED, Good. Dust Jacket: Good. Bookseller Inventory # 06978076519651403. Buchnummer des Verkäufers 06978076519651403

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David, Elizabeth
Verlag: Smithmark Pub
ISBN 10: 0765196514 ISBN 13: 9780765196514
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
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Silver Arch Books
(St Louis, MO, USA)
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Buchbeschreibung Smithmark Pub. Hardcover. Buchzustand: Fair. Buchnummer des Verkäufers G0765196514I5N00

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David, Elizabeth
Verlag: Smithmark Pub
ISBN 10: 0765196514 ISBN 13: 9780765196514
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
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Yankee Clipper Books
(Windsor Locks, CT, USA)
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Buchbeschreibung Smithmark Pub. Hardcover. Buchzustand: Fair. Dust Cover Missing. Buchnummer des Verkäufers G0765196514I5N01

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David, Elizabeth
Verlag: Smithmark Pub
ISBN 10: 0765196514 ISBN 13: 9780765196514
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Second City Books
(Aurora, IL, USA)
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Buchbeschreibung Smithmark Pub. Hardcover. Buchzustand: Very Good. Very good condition - book only shows a small amount of wear. Buchnummer des Verkäufers G0765196514I4N00

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Elizabeth David
Verlag: Smithmark Publishers 1996-06 (1996)
ISBN 10: 0765196514 ISBN 13: 9780765196514
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Lost Books
(AUSTIN, TX, USA)
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Buchbeschreibung Smithmark Publishers 1996-06, 1996. Hardcover. Buchzustand: good. 0765196514. Buchnummer des Verkäufers 578566

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David, Elizabeth
Verlag: New York, New York, U.S.A.: Smithmark Pub (1996)
ISBN 10: 0765196514 ISBN 13: 9780765196514
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Unique Books
(Lexington, KY, USA)
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Buchbeschreibung New York, New York, U.S.A.: Smithmark Pub, 1996. Hardcover. Buchzustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. 1st Edition. Buchnummer des Verkäufers b-207-19

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David, Elizabeth
Verlag: Smithmark Pub (1996)
ISBN 10: 0765196514 ISBN 13: 9780765196514
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
BookStore Independent
(Memphis, TN, USA)
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Buchbeschreibung Smithmark Pub, 1996. Hardcover. Buchzustand: Used: Good. Buchnummer des Verkäufers 14037554

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David, Elizabeth
Verlag: Smithmark Pub
ISBN 10: 0765196514 ISBN 13: 9780765196514
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
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Cloud 9 Books
(Wellington, FL, USA)
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Buchbeschreibung Smithmark Pub. Hardcover. Buchzustand: Fine. 0765196514 Like New Condition. Buchnummer des Verkäufers LN6.0411769

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David, Elizabeth
Verlag: Smithmark Pub (1996)
ISBN 10: 0765196514 ISBN 13: 9780765196514
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Booked Again
(Summit, NJ, USA)
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Buchbeschreibung Smithmark Pub, 1996. Hardcover. Buchzustand: Good. Good condition, some are ex-library and can have markings. Buchnummer des Verkäufers GD-231-41-1933701

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10.

David, Elizabeth
Verlag: Smithmark Pub (1996)
ISBN 10: 0765196514 ISBN 13: 9780765196514
Gebraucht Hardcover Anzahl: 2
Anbieter
Murray Media
(North Miami Beach, FL, USA)
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Buchbeschreibung Smithmark Pub, 1996. Hardcover. Buchzustand: Very Good. Buchnummer des Verkäufers P020765196514

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