The Italian Home Cook

Silvia Colloca

10 Bewertungen von Goodreads

Sprache: Englisch

Verlag: Pan Macmillan Mai 2023, 2023

1760988472 / 9781760988470

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - Italians are taught from a young age to cherish the ingredients we cook with, whether home grown or store bought. We have observed our nonnas caring for these ingredients with passion and knowledge, and turning them into meals we will never stop craving or recreating.' Silvia Colloca, shares the 100 recipes that will show you how to cook like a true Italian, using the most humble of ingredients: end-of-summer tomatoes, salty anchovies, vibrant greens, oozy burrata and many more. These are the dishes made lovingly in homes around Italy every day, and they are often brought to life with only a handful of ingredients and the simplest equipment. Try silky handmade noodles, savory pies filled with fresh ricotta and parmigiano, crispy fried seafood, or slow-cooked ossobuco over saffron risotto. The Italian Home Cook is your essential guide to shopping, cooking and eating like an Italian, and will help you bring a little slice of Italy into your own home. Includes metric measures.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781760988470

Titel
The Italian Home Cook
Autor
Silvia Colloca
Verlag
Pan Macmillan Mai 2023
Erscheinungsjahr
2023
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1760988472
ISBN-13
9781760988470
Artikelgewicht
930 Gramm
Abmessungen
259x198x25 mm

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