Jacques Pepin's Simple and Healthy Cooking
P?pin, Jacques
ISBN 10: 0875963625 ISBN 13: 9780875963624
Verlag: Rodale Books, 1999
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Inhaltsangabe:
The host of a popular PBS cooking show offers a collection of easily prepared dishes that combine the delicious traditions of French cooking with low-fat health, including Onion Soup Gratinee and Crepes with Caramelized Apples and Pecans. Reprint. 25,000 first printing.
Über die Autorin bzw. den Autor: Jacques Pepin is the dean of special programs at the French Culinary Institute in New York City and a member of the adjunct faculty at Boston University.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Bibliografische Details
Titel: Jacques Pepin's Simple and Healthy Cooking
Verlag: Rodale Books
Erscheinungsdatum: 1999
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