Jane Grigson's Vegetable Book (Penguin Handbooks)

Grigson, Jane

Verlag: Penguin Books, 1981
ISBN 10: 0140463526 / ISBN 13: 9780140463521
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Inhaltsangabe: Jane Grigson gives advice on the selection and cooking of vegetables, from the potato to the Chinese artichoke. Recipes from all over the world bring out the flavour and texture of each vegetable.

Über den Autor: Jane Grigson (1928?90) was brought up in the northeast of England, where there is a strong tradition of good eating. In 1968 she began writing cookery articles for the Observer Colour Magazine; the Bison Books edition of Good Things is a collection from this highly successful series. Jane Grigson's Fruit Book is also available in a Bison Books edition. Grigson posthumously received the 2009 James Beard Foundation Cookbook Hall of Fame Book Award for her entire body of work.   Amy Sherman studied the culinary arts in Italy and is a San Francisco-based food reviewer and an avid cooking blogger at http://cookingwithamy.blogspot.com/.

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Bibliografische Details

Titel: Jane Grigson's Vegetable Book (Penguin ...
Verlag: Penguin Books
Erscheinungsdatum: 1981
Zustand: very good

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1.

Jane Grigson
Verlag: Penguin Books Ltd (1980)
ISBN 10: 0140463526 ISBN 13: 9780140463521
Gebraucht Mass Market Paperback Anzahl: 1
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Brit Books
(Milton Keynes, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Penguin Books Ltd, 1980. Mass Market Paperback. Buchzustand: Used; Good. Page colour - ?discoloured in accordance with book age. spine on the book is damaged due to age and use. Buchnummer des Verkäufers 2104107

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Grigson, Jane
Verlag: Penguin Books (1981)
ISBN 10: 0140463526 ISBN 13: 9780140463521
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Better World Books Ltd
(Dunfermline, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Penguin Books, 1981. Buchzustand: Good. New edition. N/A. Ships from the UK. Former Library book. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Buchnummer des Verkäufers GRP87495332

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Grigson, Jane
Verlag: Penguin Books
ISBN 10: 0140463526 ISBN 13: 9780140463521
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(Windsor Locks, CT, USA)
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Grigson, Jane
Verlag: Penguin Books
ISBN 10: 0140463526 ISBN 13: 9780140463521
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Grigson, Jane
Verlag: Penguin Books (1981)
ISBN 10: 0140463526 ISBN 13: 9780140463521
Gebraucht Anzahl: 1
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Better World Books
(Mishawaka, IN, USA)
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Buchbeschreibung Penguin Books, 1981. Buchzustand: Good. New edition. N/A. Former Library book. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Buchnummer des Verkäufers GRP72898518

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Grigson, Jane
ISBN 10: 0140463526 ISBN 13: 9780140463521
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Buchbeschreibung Paperback. Buchzustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Buchnummer des Verkäufers GOR001658729

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GRIGSON, Jane
Verlag: Penguin (1980)
ISBN 10: 0140463526 ISBN 13: 9780140463521
Gebraucht Anzahl: 1
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Cotswold Internet Books
(Cheltenham, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Penguin, 1980. Buchzustand: Used - Good. Good paperback. New edition. Pages a little yellowed; binding tight; cover a little worn & creased, with faded spine. Buchnummer des Verkäufers BOOKS223068I

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Grigson, Jane
ISBN 10: 0140463526 ISBN 13: 9780140463521
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WorldofBooks
(Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Paperback. Buchzustand: Fair. A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration. Buchnummer des Verkäufers GOR001411356

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9.

Grigson, Jane
ISBN 10: 0140463526 ISBN 13: 9780140463521
Gebraucht Paperback Anzahl: 5
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WorldofBooks
(Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Paperback. Buchzustand: Good. The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine. Buchnummer des Verkäufers GOR001551929

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10.

Grigson, Jane
Verlag: Penguin, United Kingdom / New York (1981)
ISBN 10: 0140463526 ISBN 13: 9780140463521
Gebraucht Trade Paperback Anzahl: 1
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Edible Type
(Chicago, IL, USA)
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Buchbeschreibung Penguin, United Kingdom / New York, 1981. Trade Paperback. Buchzustand: Fair to Good. Skargon, Yvonne (illustrator). Later. Page edges darkened with age. Moderate wear to extremities. Interior unmarked. 8vo-over 7?"-9?" tall. Buchnummer des Verkäufers 175

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