Japanese Homestyle Cooking
Sprache: Englisch
Verlag: Japan Publications Trading, 2000
- Softcover
- Gebraucht

Anbieter: Zoom Books Company, Lynden, WA, USAZoom Books Company
Verkäufer:in bei AbeBooks seit 19. Dezember 2022
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- Titel
- Japanese Homestyle Cooking
- Autor
- Suzuki, Tokiko
- Verlag
- Japan Publications Trading
- Erscheinungsjahr
- 2000
- Zustand
- very_good
- Einband
- Softcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 4889960368
- ISBN-13
- 9784889960365
The menu variety is stunning, with foods that are simmered, broiled, pan-fried, deep-fried, steamed, and dressed with vinegar. Recipes include Sashimi, one-pot meals, rice, noodles, soups and more. Since Japanese cuisine is world renowned for using healthful ingredients it is no surprise that the dishes featured here are ideal for health-conscious and weight-conscious consumers.
All dishes are beautifully photographed in color and include fully illustrated, easy-to-follow directions. A special feature provides an illustrated listing of common Japanese utensils with directions for their proper use. Japanese Homestyle Cooking is the best reference you'll find for making delicious, healthy Japanese meals everyday.
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Über die Autorin bzw. den Autor
TOKIKO SUZUKI was born in Hachinohe city in Aomori prefecture. Through appearances on TV, she has gained a great reputation for her cooking. She is frequently featured in magazines and lectures widely. Her innovative style of Japanese cooking is rich in seasonal feeling. Introduced in this book is the essence of Japanese cuisine, intended especially for the novice cook.
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