The Kimchee Cookbook: Fiery Flavors and Cultural History of Korea's National Dish
Kim Man-Jo; Lee Kyou-Tae; Lee O-Young
ISBN 10: 9625935061 ISBN 13: 9789625935065
Verlag: Periplus Editions, 1709
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Hardcover
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Inhaltsangabe:
Explains the history and process of making this traditional Korean dish, and gathers more than eighty recipes organized by season
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Bibliografische Details
Titel: The Kimchee Cookbook: Fiery Flavors and ...
Verlag: Periplus Editions
Erscheinungsdatum: 1709
Einband: Hardcover
Zustand: Good
Zustand des Schutzumschlags: No Jacket