Knife Sharpening Made Easy (Paperback)

Stefan Steigerwald

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Sprache: Englisch

Verlag: Schiffer Publishing Ltd, Atglen, 2013

0764343068 / 9780764343063

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Paperback. The ideal guide for knifemakers, collectors, culinary professionals, and more, this book teaches multiple methods for making your blades as sharp as new-or even sharper. Starting with the theoretical foundations and mechanics of sharpening a blade, the authors then provide step-by-step instructions for honing various types of knives with V-sharpeners, guided systems, rapid sharpeners, diamond files, sharpening steels, traditional stones, wet grinding, and belt sanders. Each process is illustrated with pictures and offers practical instruction, including methods suited for challenging blades like serrated blades and knives with wavy or convex cuts. Finally, there is a section on the proper ways to test the sharpness of a blade. Suitable for all skill levels, and complete with detailed diagrams, this is the sharpening guide for all knife owners and users. AUTHOR: Stefan Steigerwald is one of Germany's best-known knifemakers. Peter Fronteddu is a knife expert, author, and photographer. The ideal guide for knifemakers, collectors, culinaryprofessionals, and more, this book teaches multiple methods for makingyour blades as sharp as newor even sharper. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9780764343063

Titel
Knife Sharpening Made Easy (Paperback)
Autor
Stefan Steigerwald
Verlag
Schiffer Publishing Ltd, Atglen
Erscheinungsjahr
2013
Zustand
new
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
0764343068
ISBN-13
9780764343063

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