Kochbuch der alten Römer. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
Sprache: Deutsch
Verlag: Bibliograph. Instit. GmbH
- Hardcover
- Gebraucht
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschlandmedimops
Verkäufer/-in mit 5 Sternen
Verkäufer:in bei AbeBooks seit 10. Mai 2010
Nicht verfügbar
Hardcover
Zustand: Gebraucht - Gut
EUR 5,24
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Bestandsnummer des Verkäufers M03411160187-V
- Titel
- Kochbuch der alten Römer
- Autor
- Hans Peter von Peschke, Werner Feldmann
- Verlag
- Bibliograph. Instit. GmbH
- Zustand
- very good
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Deutsch
- ISBN-10
- 3411160187
- ISBN-13
- 9783411160181
Die altrömische Küche wird für die Köche und Gourmets des 21. Jahrhunderts neu entdeckt. Erstmals werden Rezepte des römischen Meisterkochs Marcus Gavius Apicius in einer zeitgemäßen Form und angepasst an den heutigen Geschmack präsentiert. Die Rezeptsammlung des Apicius gehört zu den Grundlagen der abendländischen Kochkunst. Sie gibt Aufschluss über die Essgewohnheiten im römischen Imperium und bietet einen unmittelbaren Zugang zum Alltagsleben der alten Römer.
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.