Un fort volume in-4, 736 pp. Reliure plein skyvertex bleu nuit de l'�diteur, dos et premier plat titr�s or, gardes illustr�es. (jaquette manquante, quelques frottis au volume, discr�tes salissures au plat, d�colorations sur le premier plat). 427 figures en noir et en couleur en hors-texte. Bestandsnummer des Verk�ufers 021990

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Bibliografische Details

Titel: L'ART CULINAIRE MODERNE. La bonne table ...

Verlag: Comptoir Fran�ais du Livre - Edition Jacques Kramer, Paris

Erscheinungsdatum: 1950

Einband: Couverture rigide

Zustand: Bon

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La librairie Apart� a �t� cr�e en 1991, elle est situ�e dans le quartier historique de P�zenas (ville situ�e dans le d�partement de l'H�rault entre B�ziers et Montpellier). Horaires automne-hiver-printemps : du mardi au vendredi de 15h00 � 18h00, le samedi de 10h30 � 12h00 et de 15h00 � 18h00, le dimanche de 15h00 � 18h00. En �t� du mardi au samedi de 10h30 � 12h30 et de 15h00 � 19h00, dimanche et lundi de 15h00 � 19h00. Librairie de livres anciens et modernes, tout th�me confondu.

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