L'Heptaméron des Gourmets. Edition prestige

Edouard Nignon

Verlag: Nunchi, 2017

Beschreibung

Nunchi, 2017. L'Heptaméron des Gourmets ou les Délices de la Cuisine Française (1919) par Edouard Nignon. Véritable monument de la littérature gastronomique niché au coeur d'un magnifique coffret réalisé par des artisans d'art. Imprimés sur papier Moulin Traditionnel Zerkall et sur papier Washi traditionnel pour le frontispice d'Edouard Nignon, les sept scènes et les menus. Boite en papier Washi traditionnel et paille de riz peinte, calligraphiée, signée et numérotée par Kum Youngsuk. Boite en bois dessinée, signée et numérotée par Andréa Branzi. Boro brodé à partir de tissus anciens du Japon par Satomi Sakuma. Couverture en papier Washi traditionnel à base de Kozo vert par Benoit Dudognon. Héliogravures imprimées en taille douce par Fanny Boucher. Impression en typographie par Pascal Duriez. Ornements des menus et lettrines en lithographie dessinés par Jean-Pierre Lacaze. En supplément : le livre la Dive Cocagne, composé de la préface d Emmanuel Rubin, d'une chronologie de la vie de l'auteur, d'extraits du manuscrit original et de menus du restaurant Larue. Tirage limité à 777 exemplaires numérotés. Très bel objet, alliant la gastronomie, l'art et l'artisanat d'art. Bestandsnummer des Verkäufers ABE-1660826411482

Bibliografische Details

Titel: L'Heptaméron des Gourmets. Edition prestige

Verlag: Nunchi

Erscheinungsdatum: 2017

Einband: Couverture rigide

Zustand: Neuf