Lambeth Method of Cake Decoration and Practical Pastries: Published Expressly for the Progressive Baker, Confectioner, Pastry Cook and Cake Decorator

Verlag: American Trade Publishing Company, 1950

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Artikelbeschreibung vom Verkäufer

Later prining of this work that was first published by the author before any trade editions in 1934. Decorateive leatherette binding, shelf rubbed at corners. Dark toning and some dampstaining to endpapers. Two prior owner's names inked on front pastedown. Text all unmarked and clean. A masterful expression of detailed technique covering many branches of cake decoration and practical pastries. 360pp. Many color and b&w photographs. Large book: NO international orders. Size: 4to - over 9" - 12" Tall.

Bestandsnummer des Verkäufers 056299

Bibliografische Details

Titel
Lambeth Method of Cake Decoration and Practical Pastries: Published Expressly for the Progressive Baker, Confectioner, Pastry Cook and Cake Decorator
Autor
Lambeth, Joseph A.
Verlag
American Trade Publishing Company
Veröffentlichungsjahr
1950
Zustand
Very Good
Schutzumschlag
No Dust Jacket
Einband
Hardcover
Verkäuferkataloge
Cookbooks

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