ISBN 10: 0091913977 / ISBN 13: 9780091913977
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Beschreibung:

Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: "Rarely does such a work come to our notice. This is food social history in a class of its own.". Buchnummer des Verkäufers

Über diesen Titel:

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Inhaltsangabe: The English tend to think that their native food has disappeared off the map completely—and in some cases it is undoubtedly endangered. But this work shines a light on what remains and highlights what could endure. The author's quest to find the "last food" in England leads to his discovery of the last domestic wood oven in use, the undertaker-cum-butcher who roasts his own oxen, the fisherman who regularly takes his life in his hands to catch oysters, green top milk being made deep in the forest, crayfish facing extinction, and four types of English butter. This wonderful voyage of discovery is an invitation to cook without recipes, travel without guides, and find history without museums.

About the Author: Inspired by the sight of Devon cattle and York ham on America's east coast, Marwood Yeatman set out on a mission to rediscover English food. It has taken him over 25 years to research and write this book. He and his wife, graphic designer and photographer Anya, live in a former pub in Fordingbridge, Hampshire, where they cure their own meats and grow native vegetables in the garden.

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Bibliografische Details

Zustand: New

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1.

Yeatman, Marwood and Yeatman, Anya
Verlag: Ebury Press (2007)
ISBN 10: 0091913977 ISBN 13: 9780091913977
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Buchbeschreibung Ebury Press, 2007. Hardcover. Buchzustand: Used; Good. Buchnummer des Verkäufers 1522217

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Yeatman, Marwood
ISBN 10: 0091913977 ISBN 13: 9780091913977
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Buchbeschreibung Hardback. Buchzustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Buchnummer des Verkäufers GOR001702121

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YEATMAN, MARWOOD.
Verlag: Ebury Press, London (2007)
ISBN 10: 0091913977 ISBN 13: 9780091913977
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Buchbeschreibung Ebury Press, London, 2007. Hard Cover. Buchzustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Near Fine. First Edition. Dustwrapper, tall 8vo, pp.488. Colour plates. Label traces remain on rear of wrapper else a fine copy. Heavy book weighing c 1500g when packed, and thus extra postage ( at cost ) will be requested to cover shortfall from default postage quotation for all overseas orders and by first class post in the UK. Quote can be given if requested Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Buchnummer des Verkäufers 004520

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Yeatman, Marwood
Verlag: Ebury Press
ISBN 10: 0091913977 ISBN 13: 9780091913977
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INSIGNIA BOOKS
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Buchbeschreibung Ebury Press. Hardcover. Buchzustand: Very Good. 0091913977. Buchnummer des Verkäufers Y0000515

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Yeatman, Marwood
Verlag: Ebury Press (2007)
ISBN 10: 0091913977 ISBN 13: 9780091913977
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Buchbeschreibung Ebury Press, 2007. Hardcover. Buchzustand: Very Good. Publisher overstock or return with minor shelfwear. May have remainder mark. Leaves our warehouse same or next business day. Most continental U.S. orders lead time 4-10 days. International - most countries 10-21 days, others 4 weeks. Buchnummer des Verkäufers mon0000831922

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Yeatman, Marwood
Verlag: Ebury Press (2007)
ISBN 10: 0091913977 ISBN 13: 9780091913977
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Buchbeschreibung Ebury Press, 2007. Hardcover. Buchzustand: Fine. New item with possible minimal shelfwear. May have remainder mark. Carefully inspected. Leaves our warehouse same or next business day. Most continental U.S. orders lead time 4-10 days. International - most countries 10-21 days, others 4 weeks. Buchnummer des Verkäufers mon0000832052

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Marwood Yeatman
Verlag: Ebury Press (2007)
ISBN 10: 0091913977 ISBN 13: 9780091913977
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Yeatman, Marwood
Verlag: Ebury Press (2007)
ISBN 10: 0091913977 ISBN 13: 9780091913977
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Buchbeschreibung Ebury Press, 2007. Hardcover. Buchzustand: New. New item in gift quality condition. Leaves our warehouse same or next business day. Most continental U.S. orders lead time 4-10 days. International - most countries 10-21 days, others 4 weeks. Buchnummer des Verkäufers mon0000832048

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Yeatman, Marwood, Yeatman, Anya
Verlag: Ebury Press (2007)
ISBN 10: 0091913977 ISBN 13: 9780091913977
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Yeatman, Marwood
Verlag: Ebury Press, London (2007)
ISBN 10: 0091913977 ISBN 13: 9780091913977
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Strawberry Hill Books
(Punnetts Town, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Ebury Press, London, 2007. Hardcover. Buchzustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Fine. Yeatman, Anya (illustrator). 1st Edition. 0091913977. Buchnummer des Verkäufers 013470

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