Loafing Around : Making great bread at home

Sprache: Englisch

Verlag: Blashford Books, 2015

0993431704 / 9780993431708

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Artikelbeschreibung vom Verkäufer

nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Loafing Around — making great bread at home. Written for the home baker by a home baker, Loafing Around aims to not only provide a diverse selection of tested bread recipes, but also describe the processes and techniques involved in enough detail to allow the home baker to develop new recipes with confidence.Loafing Around covers the main types of bread: unleavened bread, soda bread, breads made using baker’s yeast, and sourdough. Recipes use a range of flours, including white and wholemeal wheat, rye, and spelt, and show how to incorporate other ingredients such as seeds, nuts, and fruit. A diverserange of styles is included from classic French and Italian types to Indian roti and naan and South American corn tortillas. Dozens of illustrations expose the processes and techniques involved in making these great breads at home.

Bestandsnummer des Verkäufers 9780993431708

Titel
Loafing Around : Making great bread at home
Autor
Jonathan David Vincent
Verlag
Blashford Books
Veröffentlichungsjahr
2015
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
0993431704
ISBN-13
9780993431708
Artikelgewicht
419 Gramm
Abmessungen
254x203x8 mm

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