Look and Feel: Studies in Texture, Appearance and Incidental Characteristics of Food ((Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery, 1993)

Sprache: Englisch

Verlag: Prospect Books, 1994

0907325564 / 9780907325567

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Titel
Look and Feel: Studies in Texture, Appearance and Incidental Characteristics of Food ((Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery, 1993)
Autor
Walker, Harlan (ed.)
Verlag
Prospect Books
Erscheinungsjahr
1994
Zustand
Fine
Einband
Trade Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
0907325564
ISBN-13
9780907325567

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