Low Fat 30 - die schnellsten Rezepte + Pocketschieber

Vorwort
"Keine Zeit, keine Zeit, keine Zeit!!!"
Wer hat heute eigentlich noch Zeit? Wer steht nicht unter Druck, dies und jenes "mal eben" noch zu erledigen und zu organisieren? Da nimmt sich der Anspruch, sich etwas mehr Zeit fürs Einkaufen, fürs Kochen und fürs Essen zu nehmen, fast schon altmodisch aus: Das sind wirklich alles Dinge, die man nebenher erledigen kann, hören wir bei Seminaren und Vorträgen.
Dass Übergewicht so extrem auf dem Vormarsch ist - gerade bei Kindern und bei Jugendlichen - resultiert aber genau aus diesem Umgang mit dem Essen: Gegessen wird häufig im Stehen oder auf dem Weg zum nächsten "Programmpunkt". Ernährung ist zur Nebensache verkommen. Es ist so einfach, überall irgend etwas "reinzuschieben"... viele Kalorien, viel Fett ... und weil das alle so machen, findet das auch jeder völlig normal. Es ist doch nicht der Zeitmangel, der uns daran hindert, zu kochen! Zeitmangel ist ein rein subjektives Empfinden - er ist das Resultat aus dem individuellen Dilemma, Prioritäten setzen zu müssen wo man so gerne alles, was einem geboten wird, erleben möchte - zusätzlich zu den tatsächlichen Verpflichtungen, die man hat. Für viele Übergewichtige haben deshalb die Speckröllchen "Schutzpanzer-Funktion". Statt sich gegen Fremdbestimmung und Ausgenutzt werden zu wehren, schlucken sie den Ärger runter. Mental und tatsächlich: Magengeschwüre und Schokolade-Orgien sind die Folge. Bereits in dem Moment, wo "die gutmütigen Dicken" lernen, an den richtigen Stellen ein klares "Nein" zu sagen, und ihren Frust nicht mehr mit Essen kompensieren, ist der Grundstein für eine schlankere Figur gelegt.
Da Sie dieses Buch jetzt in der Hand halten, liegt der Schluß nahe, dass Sie das Bedürfnis haben, fettärmer zu leben. Unter Umständen mögen Sie fettes Essen gar nicht mehr, weil Sie schon länger nach dem LOW FETT 30 - Prinzip leben. Oder das ist das erste Mal, dass Sie LOW FETT 30 gesehen haben und überlegen, dass Sie sich mit etwas weniger Gewicht wohler fühlen würden?

Investieren Sie in die Zukunft
Ihr Körper ist die Hülle für ihr "irdisches Dasein". Von den Wissenschaftlern wissen wir, dass bestimmte Verhaltensweisen diese Hülle länger am Leben erhalten:
Regelmäßiger Sport, Nikotin-Verzicht, wenig Alkohol, geregelte Ruhezeiten und eine vernünftige Ernährung sind die Möglichkeiten, "die Lebensuhr" ein paar Jahre länger ticken zu lassen.
Eine fettarme, ballaststoffreiche und ausgewogene Ernährung sorgt in diesem Reigen der Maßnahmen für niedrige Blutfettwerte, für ein gutes Immunsystem und einen funktionierenden Stoffwechsel. Je naturbelassener die Lebensmittel sind - also je weniger "E-Nummern", Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Emulgatoren und Stabilisatoren wir auf dem gesetzlich vorgeschriebenen Zutatenverzeichnis finden - umso besser sind sie für den Stoffwechsel.
Besonders empfehlenswert sind natürlich Bio-Produkte (da gibt es übrigens mittlerweile ebenfalls Fertiggerichte) und auch viele Hersteller von Tiefkühlkost verzichten völlig auf die Zugabe von Konservierungsmitteln, Geschmacksverstärkern und Farbstoffen.
Mit einer Verschiebung Ihrer Prioritäten - nämlich sich selbst und die Erhaltung Ihrer "Lebens-Pelle" in den Mittelpunkt zu stellen und nicht zuzulassen, dass andere Ihnen ihren Lebensstil aufzwingen - schaffen Sie die Voraussetzungen für eine Gewichtsabnahme.
Das Ziel dieses Buches ist es, Ihnen eine Ernährungsumstellung auf LOW FETT 30 auch bei wenig verfügbarer Zeit zu ermöglichen. Sie finden in diesem Buch nur schnelle und einfache Rezepte, die keine Vorkenntnisse erfordern. Die Zutaten, die wir verwenden, sind überall zu bekommen. Die Zubereitungszeiten als solche sind auch nicht länger als wenn Sie ein Tiefkühlgericht 30 Minuten erhitzen würden.
Wir werden Ihnen Tipps und Tricks für die Vorratshaltung verraten - das spart SEHR viel Zeit, wenn man es richtig macht - und wir werden Ihnen Wege zeigen, sich von der selbst gemachten permanenten Zeitnot nicht länger aufreiben zu lassen.
Falls Sie weiterführende Informationen benötigen, freuen wir uns, wenn Sie uns im Internet besuchen. In unseren Foren und mit den vielen Features, die wir hier bieten, werden Sie LOW FETT 30 noch schneller in Ihrem Alltag umsetzen können.
Unser Ziel ist es, Ihnen einen gesünderen Lebensstil zu ermöglichen, auch wenn Sie nicht viel Zeit für sich selbst haben. Wir sind sicher, dass das neue Körpergefühl, dass Sie bekommen werden, sich positiv auf Ihr Körperbewußtsein und Ihr Selbstwertgefühl auswirken wird. Sie werden wieder spüren, was Ihr Körper und Ihre Seele brauchen. Erst wenn wir mit uns selbst wirklich im Reinen sind, haben wir überhaupt die Kraft, anderen zu helfen und für andere da zu sein. Ihre Selbstaufgabe, Ihre Aufopferung für Kinder, Ehemann und Schwiegereltern, ist ein Fass ohne Boden, wenn Sie nicht auch auf Ihre eigenen Bedürfnisse achten - die Ansprüche von denen, die Ihr Leben vereinnahmen, werden nämlich von Tag zu Tag höher, wenn Sie keine Grenzen setzen. Es ist IHR Leben, was da jeden Tag an Ihnen vorbeihetzt... packen Sie es an und ändern Sie zumindest so viel, dass Sie sich wirklich wohl fühlen und dass Sie zufrieden sind.
Wir wünschen Ihnen dabei viel Erfolg!
Herzlichst Ihre Gabi Schierz und Gabi Vallenthin