Luchow's German festival cookbook

Gene Schoor; Fran Schoor

Verlag: Doubleday
ISBN 10: 0385041950 / ISBN 13: 9780385041959
Gebraucht / Hardcover / Anzahl: 0
Bei weiteren Verkäufern erhältlich
Alle  Exemplare dieses Buches anzeigen

Über dieses Buch

Leider ist dieses Exemplar nicht mehr verfügbar. Wir haben Ihnen weitere Exemplare dieses Titels unten aufgelistet.

Beschreibung:

Ex-Library Book - will contain Library Markings. Book shows minor use. Cover and Binding have minimal wear, and the pages have only minimal creases. Buchnummer des Verkäufers

Über diesen Titel:

Bewertung (bereitgestellt von Goodreads):
0 durchschnittlich
(0 Bewertungen)

Inhaltsangabe: Lüchow's was a restaurant located at 110 East 14th Street at Irving Place near Union Square in Manhattan, New York City. It was established in 1882 at a time when the surrounding neighborhood was primarily residential. A German immigrant, August Lüchow, purchased the café where he worked as a waiter. Lüchow's remained in operation at this place for a full century (closing in 1982), becoming a favorite establishment for people in the entertainment world, helped by its proximity to the Academy of Music, the city's opera house, as well as Steinway Hall and Tammany Hall. This cookbook is a gourmet's guide to the unique gastronomic festivals celebrated each year at what was one of the world's most glorious eateries. Collaborating with Lüchow's Executive chef, Marcel Kilbertus, Gene and Fran Schoor compiled and edited recipes for over 200 of the seasonal specialiteis of German and Viennese cooking that were served up to Lüchow's patrons throughout the year. Here are the eagerly awaited treats that highlight the January Goose Festial, the Bock Beer Festival, The May Wine Festival, and the Easter Festival. The heady fare that heralds the Sommer and Oktober Fests. And finally, the traditional favorites that cap off the year during the Venison and Christmas Festivals. Included, too, is the colorful history behind each festival and wonderful tales about the many celebrities who frequented Lüchow's (Cary Grant, Bette Davis, Jane Fonda, and Ted Kennedy all succumbed to Hazelnut Torte). And since a prime requirement of 'gutes essen' calls for ample supplies of spirits to go with a meat, a final section discusses the fabulous wines and ales that poured forth from Lüchow's well-stocked cellars: from the finest German wines to serve with spicy wursts and schnitzels to a fragrant Würzburger Hofbrau from upper Bavaria to accompany roasted venison or boiled beef. It all adds up to hearty dining - summer, spring, winter, and fall.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Bibliografische Details

Titel: Luchow's German festival cookbook
Verlag: Doubleday
Einband: Hardcover
Zustand: Good

Beste Suchergebnisse bei AbeBooks

1.

Gene Schoor; Fran Schoor
Verlag: Doubleday
ISBN 10: 0385041950 ISBN 13: 9780385041959
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
ThriftBooks
(Auburn, WA, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Doubleday. Hardcover. Buchzustand: Good. Dust jacket in good condition. Shelf and handling wear to cover and binding, with general signs of previous use. Buchnummer des Verkäufers 419805524

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 23,84
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: Gratis
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

2.

Gene Schoor; Fran Schoor
Verlag: Doubleday
ISBN 10: 0385041950 ISBN 13: 9780385041959
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Sierra Nevada Books
(Reno, NV, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Doubleday. Hardcover. Buchzustand: Fair. Buchnummer des Verkäufers G0385041950I5N00

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 23,84
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: Gratis
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

3.

Gene Schoor; Fran Schoor
Verlag: Doubleday
ISBN 10: 0385041950 ISBN 13: 9780385041959
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Green Earth Books
(Portland, OR, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Doubleday. Hardcover. Buchzustand: Fair. Dust Cover Missing. Buchnummer des Verkäufers G0385041950I5N01

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 23,84
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: Gratis
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

4.

Gene Schoor, Fran Schoor
Verlag: Doubleday (1976)
ISBN 10: 0385041950 ISBN 13: 9780385041959
Gebraucht Erstausgabe Anzahl: 1
Anbieter
Better World Books
(Mishawaka, IN, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Doubleday, 1976. Buchzustand: Fair. 1st. N/A. Former Library book. Shows definite wear, and perhaps considerable marking on inside. Buchnummer des Verkäufers GRP93711195

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 23,85
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: Gratis
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

5.

Schoor, Gene and Fran
Verlag: Doubleday (1976)
ISBN 10: 0385041950 ISBN 13: 9780385041959
Gebraucht Hardcover Erstausgabe Anzahl: 1
Anbieter
Austin Book Shop
(Richmond Hill, NY, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Doubleday, 1976. Hard Cover. Buchzustand: Good. Zustand des Schutzumschlags: Frayed DJ. First Edition. 196pp Illus "The unique festival recipes of America's foremost German restaurant." "Forty-eight recipes from or adapted from "Luchows German Cookbook" by Jan Mitchell." Slight wear to extremities. Buchnummer des Verkäufers 30532

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 22,97
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 4,46
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

6.

Gene Schoor; Fran Schoor
Verlag: Doubleday
ISBN 10: 0385041950 ISBN 13: 9780385041959
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Silver Arch Books
(St Louis, MO, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Doubleday. Hardcover. Buchzustand: Good. Dust jacket in acceptable condition. First edition. Shelf and handling wear to cover and binding, with general signs of previous use. Buchnummer des Verkäufers 1110248126

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 31,19
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: Gratis
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

7.

Gene Schoor, Fran Schoor
Verlag: Doubleday (1976)
ISBN 10: 0385041950 ISBN 13: 9780385041959
Gebraucht Hardcover Anzahl: 2
Anbieter
Murray Media
(North Miami Beach, FL, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Doubleday, 1976. Hardcover. Buchzustand: Very Good. Buchnummer des Verkäufers P020385041950

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 88,71
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 2,67
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

8.

Gene Schoor, Fran Schoor
Verlag: Doubleday (1976)
ISBN 10: 0385041950 ISBN 13: 9780385041959
Gebraucht Hardcover Anzahl: 2
Anbieter
Murray Media
(North Miami Beach, FL, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Doubleday, 1976. Hardcover. Buchzustand: Like New. Buchnummer des Verkäufers P010385041950

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 139,70
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 2,67
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

9.

Gene Schoor, Fran Schoor
Verlag: Doubleday (1976)
ISBN 10: 0385041950 ISBN 13: 9780385041959
Neu Hardcover Anzahl: 3
Anbieter
Murray Media
(North Miami Beach, FL, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Doubleday, 1976. Hardcover. Buchzustand: New. Buchnummer des Verkäufers P110385041950

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 149,13
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 2,67
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

10.

Schoor, Gene; Schoor, Fran
Verlag: Doubleday
ISBN 10: 0385041950 ISBN 13: 9780385041959
Neu Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Cloud 9 Books
(Wellington, FL, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Doubleday. Hardcover. Buchzustand: New. 0385041950 New Condition. Buchnummer des Verkäufers NEW6.0177815

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 183,66
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 4,45
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

Es gibt 1 weitere Exemplare dieses Buches

Alle Suchergebnisse ansehen