METABOLIC ASPECTS OF FOOD SAFETY

Verlag: Blackwell Scientific Publications, Oxford, 1970

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612 pages in near fine condition. Pages are clean and unmarked. White endpapers, with previous owner's bookplate on ffep. Blue cloth with gilt titles. Pink DJ with white titles. Wear along the edges. Near Fine/VG+.

Bestandsnummer des Verkäufers 400534M

Bibliografische Details

Titel
METABOLIC ASPECTS OF FOOD SAFETY
Autor
Roe, Francis J. C. (Ed.)
Verlag
Blackwell Scientific Publications, Oxford
Veröffentlichungsjahr
1970
Zustand
Near Fine
Schutzumschlag
Very Good+
Buchtyp
Book
Einband
Hardcover
Verkäuferkataloge
Food, Science and Technology

J. Wyatt Books

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