MICHAEL FIELD'S COOKING SCHOOL A Selection of Great Recipes Demonstrating the Pleasures and Principles of Fine Cooking

Field, Michael

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Sprache: Englisch

Verlag: Holt, Rinehart & Winston, New York, 1977

0030184762 / 9780030184765

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Anbieter: COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, KanadaCOOK AND BAKERS BOOKS

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Originally published by M. Barrows and Co. New York (1965). Dust jacket has edgewear repairs, gift inscription on front end page, otherwise without flaw. 6 X 9.5" 369 pages. With infinite care, Michael Field has written the recipes for this book just as he demonstrated them in his celebrated New York cooking school. By mastering these recipes you will understand basic principles that other cookbooks do not take the space to explain adequately. For the advanced cook, his variations and tips will provide new insights. **Bundle Up & Save On Postage**.

Bestandsnummer des Verkäufers 77769

Titel
MICHAEL FIELD'S COOKING SCHOOL A Selection of Great Recipes Demonstrating the Pleasures and Principles of Fine Cooking
Autor
Field, Michael
Verlag
Holt, Rinehart & Winston, New York
Erscheinungsjahr
1977
Zustand
Very Good
Schutzumschlag
Very Good
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0030184762
ISBN-13
9780030184765
Illustrator
Roderick Wells
Auflage
First Holt Edition
Abmessungen
6 X 9.5 " 369 Pages
Verkäuferkataloge
Cookbooks, Food & Drink, Cooking : Techniques

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