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Beschreibung:

Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: Ethel Hofman's Mackerel at Midnight: Growing Up Jewish on a Remote Scottish Island is a collection of remarkable stories about the meeting of two diverse cultures in a unique landscape. Fleeing Russia a century ago for the golden shores of America, the author's family unexpectedly finds safe haven in Lerwick, Shetland-possessed only of their few belongings, a precious jewelry box, and their native pluck-where they open "Greenvald's," the shop on Commercial Street. Her father, Harry, embraced by the locals, soon turns the shop into the beloved gathering place for "a good yarn and a dram of whisky." This is also the story of Jean, the wife Harry meets through a marriage broker and brings over from Glasgow. Though an ocean away from other Jews, Jean Greenwald, "Our Ma," vows to rear her children with deep pride in their heritage and religion. Always, despite the hardships, good food brings solace, and recipes for the delicious blend of Jewish and island dishes she prepares weave through the narrative. Both memoir and cookbook, Mackerel at Midnight brings the reader back to gentler times that exemplify how food can instill a lasting identity, and people of different religions and cultures can live together in peace. Buchnummer des Verkäufers

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Inhaltsangabe: Ethel Hofman's Mackerel at Midnight: Growing Up Jewish on a Remote Scottish Island is a collection of remarkable stories about the meeting of two diverse cultures in a unique landscape. Fleeing Russia a century ago, the author's family finds safe haven in Lerwick, Shetland, where they open "Greenvald's," the shop on Commercial Street. Her father, Harry, embraced by the locals, soon turns the shop into the beloved gathering place for "a good yarn and a dram of whisky."

This is also the story of Jean, the wife Harry brings to Lerwick through a marriage broker. Though an ocean away from other Jews, Jean Greenwald, "Our Ma," vows to rear her children with deep pride in their heritage and religion. Despite the hardships, good food always brings solace, and recipes for the Jewish and island dishes she prepares weave through the narrative. Both memoir and cookbook, Mackerel at Midnight brings the reader back to gentler times that exemplify how food can instill a lasting identity, and people of different religions and cultures can live together in peace.

Über den Autor: ETHEL G. HOFMAN is a syndicated food journalist, cookbook author, and a past president of the International Association of Culinary Professionals.

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Bibliografische Details




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Hofman, Ethel G.
Verlag: Camino Books (2005)
ISBN 10: 0940159937 ISBN 13: 9780940159938
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Better World Books Ltd
(Dunfermline, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Camino Books, 2005. Buchzustand: Very Good. 1st Edition.. N/A. Ships from the UK. Former Library book. Great condition for a used book! Minimal wear. Buchnummer des Verkäufers GRP92695346

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Hofman, Ethel G.
Verlag: Camino Books (2005)
ISBN 10: 0940159937 ISBN 13: 9780940159938
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Buchbeschreibung Camino Books, 2005. Buchzustand: Good. 1st Edition.. N/A. Former Library book. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Buchnummer des Verkäufers GRP73311666

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Hofman, Ethel G.
Verlag: Camino Books (2005)
ISBN 10: 0940159937 ISBN 13: 9780940159938
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Better World Books
(Mishawaka, IN, USA)
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Buchbeschreibung Camino Books, 2005. Buchzustand: Very Good. 1st Edition.. N/A. Great condition for a used book! Minimal wear. Buchnummer des Verkäufers GRP73727672

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Ethel G. Hofman
Verlag: Camino Books
ISBN 10: 0940159937 ISBN 13: 9780940159938
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(Toledo, OH, USA)
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Buchbeschreibung Camino Books. Paperback. Buchzustand: VERY GOOD. Cover and pages show some wear from reading and storage. May have light creases on the cover and binding. Some pages may contain writing and or highlighting. Buchnummer des Verkäufers 2676328128

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Hofman, Ethel G.
Verlag: Camino Books Inc
ISBN 10: 0940159937 ISBN 13: 9780940159938
Gebraucht Paperback Anzahl: 1
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Yankee Clipper Books
(Windsor Locks, CT, USA)
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Buchbeschreibung Camino Books Inc. Paperback. Buchzustand: Good. Book shows a small amount of wear to cover and binding. Some pages show signs of use. Buchnummer des Verkäufers G0940159937I3N00

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ISBN 10: 0940159937 ISBN 13: 9780940159938
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(Seattle, WA, USA)
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Buchbeschreibung Buchzustand: Good. May have some shelf-wear due to normal use. All pages are intact. Buchnummer des Verkäufers 0KVBHV001595

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Hofman, Ethel G.
Verlag: Camino Books Inc, U.S.A. (2004)
ISBN 10: 0940159937 ISBN 13: 9780940159938
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The Book Escape
(Baltimore, MD, USA)
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Buchbeschreibung Camino Books Inc, U.S.A., 2004. Trade Paperback. Buchzustand: Very Good. Copy has only very mild shelfwear. Pages of text are clean, bright and free of markings. Binding is tight and secure. ***Ships today or next business day. Our books are carefully described and packaged in boxes (not envelopes). A gift card and personalized message can be included upon request.*** Size: 9x6. Buchnummer des Verkäufers 216579

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Ethel G. Hofman
Verlag: Camino Books (2004)
ISBN 10: 0940159937 ISBN 13: 9780940159938
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, USA)
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Buchbeschreibung Camino Books, 2004. Paperback. Buchzustand: Used: Very Good. Buchnummer des Verkäufers SONG0940159937

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HOFMAN, ETHEL G.
Verlag: Camino Books, Philadelphia (2005)
ISBN 10: 0940159937 ISBN 13: 9780940159938
Gebraucht Soft Cover Erstausgabe Anzahl: 1
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The Blue Penguin
(FRODSHAM, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Camino Books, Philadelphia, 2005. Soft Cover. Buchzustand: Fine. First American Edition. Card covers, pp.xiv, 175, bw ills. Inscription on front endpaper else a fine copy Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Buchnummer des Verkäufers 004677

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Hofman, Ethel G.
Verlag: Camino Books Inc, Philadelphia, Pennsylvania, U.S.A. (2005)
ISBN 10: 0940159937 ISBN 13: 9780940159938
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Simply Read Books
(Boat Of Garten, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Camino Books Inc, Philadelphia, Pennsylvania, U.S.A., 2005. Paperback. Buchzustand: Very Good. No Jacket. 1st Edition. 2005 Camino Books first edition paperback; Very Good, clean copy; UK dealer, immediate dispatch. Book. Buchnummer des Verkäufers S961zz

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