The Making of a Chef

Sprache: Englisch

Verlag: New Holland Publishers, 2017

1921024534 / 9781921024535

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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Luke Mangan is recognised internationally as a leading chef and restaurateur-a long way from the boy who wouldn't do his schoolwork. 'The Making of a Chef' follows Luke's career-forming days under the tutelage of the tough but great chef Hermann Schneider, and his quest to work with the best chefs in Europe to learn all he could about the art of food. This honest, warm account charts the highs and lows of Luke's ventures as he rubs shoulders with A-listers and royalty, travels the world and learns lessons in business and life alike. Including four of Luke's signature recipes, this book is an insight into the making of today's celebrity: the chef.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781921024535

Titel
The Making of a Chef
Autor
Luke Mangan
Verlag
New Holland Publishers
Veröffentlichungsjahr
2017
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1921024534
ISBN-13
9781921024535
Artikelgewicht
339 Gramm
Abmessungen
203x133x16 mm

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