Making Dinner: How American Home Cooks Produce and Make Meaning Out of the Evening Meal (Criminal Practice Series)
Rawlins, Roblyn; Livert, David
ISBN 10: 1350176699 ISBN 13: 9781350176690
Verlag: Bloomsbury Academic, 2020
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Inhaltsangabe:
Empirical study of home cooking in the United States which contributes much-needed evidence to debates on the state of domestic cooking
Über die Autorin bzw. den Autor:
Roblyn Rawlins is Professor of Sociology at The College of New Rochelle, USA.
David Livert is Associate Professor of Psychology at Pennsylvania State University, Lehigh Valley, USA.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Bibliografische Details
Titel: Making Dinner: How American Home Cooks ...
Verlag: Bloomsbury Academic
Erscheinungsdatum: 2020
Einband: Softcover
Zustand: New