Who's Your Mama, Are You Catholic, and Can You Make A Roux? (Book 1): A Cajun / Creole Family Album Cookbook. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
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Sprache: Englisch
Verlag: Acadian House Publishing, 2006
- Hardcover
- Gebraucht
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Bestandsnummer des Verkäufers 00109436989
- Titel
- Who's Your Mama, Are You Catholic, and Can You Make A Roux? (Book 1): A Cajun / Creole Family Album Cookbook
- Autor
- Marcelle Bienvenu
- Verlag
- Acadian House Publishing
- Veröffentlichungsjahr
- 2006
- Zustand
- Good
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0925417556
- ISBN-13
- 9780925417558
- Ausgabe
- 4. Auflage
- Serie
- Buch 1 von 2: A Cajun/Creole Family Album Cookbook
A 160-page hardcover book containing more than 200 Cajun and Creole recipes, plus old photos and interesting stories about the authors growing up in the Cajun country of south Louisiana. Recipes include Pain Perdu, Couche Couche, Chicken Fricassée, Stuffed Mirliton, Shrimp Stew, Grillades, Red Beans & Rice, Shrimp Creole, Bouillabaisse, Pralines.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Marcelle Bienvenu has worked as a contributing editor for magazines and newspapers including Food & Wine, Southern Living, Redbook, and the New York Times. Her articles and recipes are regularly featured in Louisiana Cookin', CityLife, and the New Orleans Times-Picayune. Bienvenu lives in St. Martinville, Louisiana.
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