Who's Your Mama, Are You Catholic, and Can You Make a Roux?

Marcelle Bienvenu

5 Bewertungen von Goodreads

Sprache: Englisch

Verlag: Susan Schadt Press LLC Okt 2024, 2024

9798989403448

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Hardcover

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - Marcelle Bienvenu's highly anticipated new release of her timeless classic, Who's Your Mama, Are You Catholic, and Can You Make A Roux is a treasure trove of over two hundred recipes, now complete with a foreword by Emeril Lagasse and sumptuous color photography capturing the essence of every season.Praised by The New York Times in 2009 as 'having what might be the best-named cookbook in America' this book promises to be a coveted collectible, with curated family recipes accumulated over generations alongside captivating life stories on Bayou Têche.Featured in the Aug/Sept issue of Garden & Gun by Jonathan Miles, who raves that 'What sets South Louisiana cuisine apart lies at the nucleus of [one] of this year’s finest cookbooks.Bienvenu spices her [book] with anecdotes, digressions, and heaps of mamaw energy.'Tradition and flavor beckons readers into Bienvenu's world. From Backbone Stew (Reintier de Cochon) to Aunt Jenny's Daube Glacé and Poor Al's Fried Turkey, each dish inspires readers to embark on a journey through the tapestry of Cajun and Creole Cuisine.Relish the stories of the bayou and the warmth of Southern hospitality with Bienvenu's easy, foolproof recipes.the perfect companion for seasoned chefs, aspiring home cooks, and those that cherish the foodways of South Louisiana.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9798989403448

Titel
Who's Your Mama, Are You Catholic, and Can You Make a Roux?
Autor
Marcelle Bienvenu
Verlag
Susan Schadt Press LLC Okt 2024
Erscheinungsjahr
2024
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-13
9798989403448
Artikelgewicht
2.245 Gramm
Abmessungen
269x234x41 mm

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Einbeck, Deutschland

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