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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Dr. Jan Mei Soon graduated with a Ph.D. in food safety and is currently working as a senior lecturer in the Faculty of Agro Based Industry, Universiti Malaysia Kelantan. She is the head of the Food Technology and Security undergraduate p.

Bestandsnummer des Verkäufers 595956454

Titel
Managing Food Safety Risks in the Agri-Food Industries
Autor
Jan Mei Soon (International Institute of Nutritional Sciences & Applied Food Safety Studies, University of Central Lancashire, Preston, UK)|Richard Baines
Verlag
CRC Press
Erscheinungsjahr
2013
Zustand
New
Einband
Gebunden
Sprache
Englisch
ISBN-10
1466509503
ISBN-13
9781466509504

moluna

Greven, Deutschland

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